長期出張を終えて
夫が帰宅
スリランカからの土産に
「お手製スリランカカレー」
冷凍して
お持たせしてくれたらしく
え〜と、ビックリしたけど
久々に本場の味を
堪能しました
ダール
オクラ
ナス
チキン
どれも優しい味付けで
美味しかったです
5歳近くまでいた長男は
「あ、懐かしい味がする」
と、ダールカレーも臆することなく
「手でもいけるよ」
と、さすがスリランカ産まれ👍
2歳半までしかいなかった次男
すっかりスリランカの記憶もなく
「辛そう」と怖気ついてましたが
長男がダールカレーを食べる姿に
安心したのか食べ始め
ダールやオクラとは違い
チキンは辛いのに
チキン食べたさに負けて
手を出しては「辛い〜」と
言いながらも食べていた😁
スリランカのカレーといえば
色々なカレーを
ワンプレートに盛り付けて
混ぜ合わせいただく
スパイスもしっかり
カレーリーフの味もしっかり
インドカレーとは
また違う
久々にいただいた
スリランカの味
大好きなオクラのカレーもあったので
大満足
ついつい食べすぎて
お腹が一杯ですが
インドカレーよりは軽いと思う
持たせてくれた方には感謝❤️
久々の🇱🇰の土産
懐かしい味とスパイスの香りとともに
沢山の思い出を呼び起こしてくれました
良いことばかりじゃなく
辛いことも多かったけど
大事な友人もでき
人に支えられた時代
その人達に会いに
近い将来、また訪ねたいです