息子や友人に好評の
大福
シンガポールなので
買えるけど
ドンキでも１つ2.5ドル😂
円安〜考えると怖い（250円）
何なら日本産で
白玉粉も上白糖も買えますが
気が向いた時だけ作る
それも大量に10個以上
一人二つは食べる😁
材料は総てローカル調達
マーケットやスーパーでも
上の小豆はマーケットで
２ドルくらいかな?
一回で３００グラム
多い時は５００近く炊きます
白玉粉もこちらローカル
レッドマートでもスーパーでも買えます
大福以外にも白玉粉団子の出番が多い我が家
は、常に常備食材の一つ！
みたらし団子が好物な子供達
餡子も圧力鍋
⇩参考レシピはクックパッド
時短!!圧力鍋で美味しい小豆の煮方 by ちび坊ママ https://cookpad.com/recipe/2973530?view=single
大福の皮もレンチン
⇩参考レシピはこちら
2日目もモチモチ♩白玉粉で簡単大福 by クックHE9CP3☆ https://cookpad.com/recipe/4948893?view=single
大福の皮は、本当に簡単!
今思えば、１カ国目が後進国
食べたい物は作るしかない
娯楽は集まって家飲み
料理は死活問題だった
なので、今となっては
役に立ったのでしょう
息子達
食べたそばから、
やっぱりイチゴ大福がいいと
食いしん坊な彼らは
ぐいぐいと
私にチャレンジ吹っ掛けてくる
仕事辞めた後
こういった事ができるようになった
違う時間の使い方に
ふと幸せ時間💗
