主人が出張から帰ってきた
最近、毎週出張が入っていて、ちょっとお疲れのよう
しかも今回のスリランカ国内の移動は１０時間かかったとか
車の中に１０時間、お尻が痛くなります
ということで、お疲れの主人を、大好きな肉で迎える
冷凍庫の中に長い間鎮座していたポークチョップ＠シンガポール購入
↓美味しいお肉なので、シンプルに塩、胡椒、ローズマリーをちらして
オーブンでジリジリ焼く
ローズマリーや香草類（レモングラスなども）スリランカで購入可能なのは驚き
このローズマリーも新鮮なものでした
付け合せのトマトもジリジリ焼いて、主人はこれが案外好き
そしてニンニクのホイル焼きも
冷凍庫に残るのは、あとすき焼き用の和牛のみ
これはいつ食べるか？やはりお正月かな？
美味しいお肉他に入らないかな～＠スリランカ
