パン作り修行中
ばみぃです
ABCの期間限定復刻版のメニューその5
カマンベールノア
限定メニュー５種completed
中でもこのカマンベールノアが
個人的に一番美味しかったです
カマンベールはチーズの名前
ノアはフランス語でクルミのことです
フランスパンのようなパンに仕上げるため
強力粉と薄力粉が７：３の配合になっています
外側カリッと中がもちっとした食感に仕上がります
ローストしたクルミを混ぜこんで
カマンベールチーズを包んで
切り込みを入れた間にバターを乗せて
岩塩をかけて焼く
作り方を見るだけでもうおいしい
チーズとバターのコンビはもちろん
クルミがとってもイイ仕事します
おいしい
がぜーんぶぎゅーカマンベールノアのおはなしでした
ばみぃ
