いろいろな花が咲いていてとても楽しい季節です。
見るのも楽しいですが、食用になる花もあるので
食べるとさらに５感をenjoy !!
台湾、南投市猴探井天梯から花料理のご紹介です。
ここはつり橋の絶景ポイントとしてしられています。
自然がゆたかで植物がいっぱいです。
おなじみのタンポポも食用です。
根はレンコン、ハスの花も食用。
食用バラ、ジャスミン、食用ハイビスカス、菊花なども
花料理でおすすめです。
なかには有毒植物も多いので食べる際には注意が必要です。
花料理
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