熊本県八代市、出会いと仲間に感謝する卓球場、卓球用品販売、ひごカフェ『ヒゴ鏡卓球場』の竹本です
昨日の、おでかけの際に珍しい野菜を買いました
左は『サンゴショウ』
右は『アイスプラント』
『サンゴショウ』はブロッコリーのような食感だけとカリフラワーのような味
『アイスプラント』は、少し厚みのある葉っぱのようですが…
表面に小さな水泡のようなものがぎっしりで、噛むと少しプチプチする感じで、ちょっぴり塩味
サラダにはもちろん、ワサビ醤油でも美味しいらしいです
旬の新鮮野菜をたくさん食べられる、田舎の良さですね
そして、そして…
最近、『国産』とか『手作り』などを見るとつい、買ってしまう
値段が高め・手間がかかる…その為、量が少ない事が多いのですが
やっぱり『安心』＋『量より質』
しょうがもニンニクも体にとても良い野菜
健康の為、しっかり、いただきます
それでは明日も皆さんにとって良い１日となりますように…
