熊本県八代市、出会いと仲間に感謝する卓球場、卓球用品販売、ひごカフェ『ヒゴ鏡卓球場』の竹本です
一月も最後の日。
この間、新しい年が明けたような気がしますが…
本当にあっという間ですね
そして今日は、週に２回のみなのですが
主人が『お弁当』を持っていく日
作り置きを始めてから、ずいぶん楽になりました
メインのおかずを、ゆっくり作れるので久しぶりに『唐揚げ』を作ってみました
揚げ物するのは、どれくらいぶりだろう…
義母と私達夫婦だけの食生活なので、どうしても野菜中心の煮る・焼くが多く
お弁当用の唐揚げなので、あっという間に揚がり、いい香りに思わず
一口パクリ
『おぉ～結構いける～
』やっぱり手作りが、美味しい
と感じました
今度から揚げ物も入れよう
ダイエット中なので、ちょっとだけ
それでは明日も皆さんにとって良い１日となりますように…
