グルっぺの皆さま、お早うございます
と言っても、閲覧していただく時間はそれぞれに区々(まちまち)だから
こんにちは、もしくはこんばんわ、かもしれないですね
きょうは久方ぶりの日曜日
この地方は曇天、空は厚い雲に覆われているようです
先ほど、お餅を食しました
まだ残っていたお正月の小さな鏡餅を先日発見。
もちろん、ものすごい黴(かび)に覆われていたのを
包丁で擦り、あるいは削り取り、やっとこさ白く見える状態にして
ボールの中の水に浸しておいた奴です
これを大き目のご飯茶碗に入れ、1分弱チーンして
柔らかくします
それに、昨日のお味噌汁の残りを温めて掛ける
さらに、鰹節を少々トッピングして、出来上がり
残りもの正月雑煮です
うむ…まずまず美味しく頂きました
好物は努力を厭わず、今考えた“人生訓”です
よい一日でありますように!!