今日もいいお天気
すでに暑い～という人もいるけど、ワタシはこの位が丁度いいかな
からいっぱいパワー
を貰えて元気になれる気がします
っていうか、これ以上パワーアップしても困るけど・・・
お弁当を作りました～
にある食材の使いまわしレシピばっかり
でも、にある食材で何を作ろうかと考えるのも楽しいものです
ご飯は小松菜の菜っ葉ご飯大根葉の代わりに小松菜を使ってみました～
見た目も綺麗でお味もいい感じ
これだったら、年中簡単に作れます
おかずは手前から・・・
・もやし切り干しすき焼き煮（izumimirunさんのレシピ をアレンジ）
・ひじきとひよこ豆煮（オズボーンさんのレシピ より）
・春巻き皮のお好み焼き（izumimirunさんのレシピ より）
・厚揚げと夏野菜の香味和え（うーらさんのレシピ をアレンジ）
昨日の春巻きの皮の残りで作った春お好み焼きはあまりの手軽さと美味しさに感動～ お弁当向きではないけどね
冷蔵庫にはシュウマイの皮もまだ残っているんだけど、何を作ろうか考え中
スープに入れたり、ミニピザにしたり・・・
考えるだけで楽しい～ 簡単に幸せになれるワタシです