翌日カレーはジャガバターで

買い物に夢中になってしまい

帰宅して大急ぎで作ったカレー

冷蔵庫にあるもので🆗👌

人参・玉ねぎをＦＰ細かくして

しんなりするまで炒めたら

特売の県産豚こまも一緒に炒める

あとはお鍋にうつして煮込む

塩麹をもみこんでおいた鶏むね肉

しめじ・生椎茸もさっとソテーして

加え煮込めばルーをいれ出来上がり

翌日はチンして

洗濯の合間にサッと食べちゃいます

白米がなかったから

さつま芋を焼くときに一緒に焼いた

ジャガイモをご飯かわりに😁

ほくほくでうまい

さっ、残りの洗濯物を干してこう