晩ゴハン:チキンソテー&ソーキ汁 | bambinomom
すでに職場や車内は冷房をいれてたのに
昨夜から風が強く 小雨が落ちたり
今日はかなり冷え込んでいます
いい天気ならエアコン掃除&試運転
するつもりだったのに… ムリだな
ある日の晩ゴハン
鶏むね肉2枚を観音開きにし
フォークで全面を刺して
①きび糖、ぬちまーす
②↑加えて、マジックソルト
もみこんで1日半ほど冷蔵保存
②マジックソルト味は小麦粉をはたき
オリーブオイルでソテー
島豆腐も小麦粉をはたき投入
付け合わせにキノコ、小松菜茎
香り付けに麺つゆをさっとまわしかけ完成
大きな鶏むね肉だったので
旦那さんと半分でも満足します
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20180407/11/bambinomom/dc/86/j/o1080081014165730533.jpg?caw=800)
前日の豚ソーキ汁は小松菜葉を加えて
ソーキ肉がホロッほろで美味しい
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20180407/11/bambinomom/03/96/j/o1080108014165730536.jpg?caw=800)
今日はとにかく眠い
1週間分の疲れが出てきたのかな
洗濯機は乾燥まであと1時間
少し横なってまーす
![](https://ln.ameba.jp/v2/ra/zBymKrvv?qat=view&qv=1-66-0&qpi=article_blog-entry&qr=&entry_id=%2212366483775%22&blogger_ameba_id=%22bambinomom%22)
![](//sy.ameblo.jp/sync/?org=sy.ameblo.jp&initial=1)