ある日の晩ゴハン
牡蠣・エビ・ポテトフライ [ミートスパ
サラダつき]
サラダつき]
ほとんど揚げ物をしないのに
冷凍カキフライとエビフライを購入
実家で集まるときに使ってもらおうと
思ってけれど、近々で予定がないのと
パッケージ箱がかさばるので
思いきって揚げました
コンログリル金網へキッチンペーパーを敷き
揚がったものを順々においてけば
油切れもいいです
我ながらカラッと揚がって満足
ミートスパとサラダをつけ
洋食屋さんのワンプレートっぽく
あくる日の晩ゴハン
赤魚のオリーブオイル焼き [人参・玉ねぎグリル＆サラダ]
↑魚は処理済みのを購入
尾はカットしました
魚はカリカリが食べたくて… 焼きすぎた
「魚バター焼き」高カロリーなので
オリーブオイルで焼いて
最後にバターを少しだけ
熱々を食べて欲しいと旦那さんへ配膳して
写真が私の焦げたプレート
そして旦那さんの感想が
「最近、油もの多くない？」
「はっ？」
たまたま２日続いただけじゃね？
しかも年に数回の揚げ物だし
バターじゃなく、オリーブオイルだし
ちょいムカついてたけど
きれいに完食してくれたから
許してあげてもいいかな… 