旧正月🧧
と初‘ヨンタオフー’の話
地下鉄🚇電車内の装飾が
かわいい❤️⬇️
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フードコートで
ローカルヘルシーフード
YongTauFoo(ヨンタウフー)に初トライ
[シンガポール風おでん🍢]と
紹介されるらしい
自分で好きな具材を
選んで調理してもらうスタイル
今回は野菜数種類と
はるさめで
目の前の鍋でスタッフが
具材を茹でること3分
お店のおばちゃんが
中国語で何か言ってたけど
マーラー(麻辣)しか聞き取れず
スープと言ったつもりが
なぜかドライになり
辛い調味料をぶっかけられた↓ $8.70(¥960)
鮮やかな紅色に
ビビったけど(正月といえど)
茹でたカボチャと野菜🥬と
良く絡ませると辛さ和らいで
美味しい
春雨も茹で加減が
丁度良い
完食 (ドリンク🥤なしで!)
次回は
平ぺったい米粉麺
Kway Teow(クウェイ ティオ)
で頂こう🍜