『新潟旅行からのカーブドッチ ～CAVE D'OCCI WINERY カーブドッチワイナリー～』

先日、友人の出張に便乗して新潟に遊びに行ってきました

新潟で働いている友人の案内でまずは市内観光(^^)
はじめてみた日本海はイメージ通りの激しさでした、うっすら佐渡ヶ島が見えます

そして友人がランチに新潟で一番有名なイタリアンに連れてってくれるというので期待！
していたのですが、、、ご当地グルメＮＯ１、創業100年「みかづき」というお店の「イタリアン」というＢ級グルメのことでした(笑)
自家製太麺とキャベツ・もやしを特製ソースで炒め、粉チーズで味付け。白生姜（紅生姜じゃないのがミソ）を添え、特製トマトソースをかけたもの
写真右、ちなみに左は和風イタリアン・・・
なんとも言えないですが美味しかったです、ちなみに店内はかなり賑わっていました。
イタリアンとジュースのセットで390円

さて仕切りなおして夜ごはん、新潟といえばやはり海の幸ということで地元の隠れ家的な御寿司屋さんへ移動(^^)/
今が旬のホタルイカ、めちゃうま

大将のおまかせでどんどん出てきたネタはどれも最高でした
手前はなかなか手に入らないというシロナガスクジラの皮下脂肪の塩漬けをさらに味噌漬けにしたもの

こちらはネギトロ巻きなんですが脂がのりすぎていてはやく食べないと脂があふれ出して来るんです
久々に集まった友人とたわいもない話しをしながら美味しいご飯とお酒と幸せな夜でした・・・

そして次の日は友人達が仕事にでかけたので、僕はひとりでカーブドッチワイナリーを訪問
ちなみにこのワイナリーは温泉施設やレストラン・結婚式場まで併設されている
最後に温泉入って帰ろ(笑)