日本ワインテイスティング IN ペニシュラ東京
先日、ペニシュラ東京で行われた日本ワインテイスティング会の様子です
今回は業者さん主催ではなく、ペニシュラ東京の「食の祭典」の一企画です。
他にもクリュッグディナーやDRCディナーなど素敵なイベントが開催されています
日本ワインテイスティングはワインスクール・アカデミーデュヴァンでも講師をされている遠藤誠さんが監修しています。
全国色々なところからワイナリーの方々がいらっしゃっていて非常に盛り上っていました
こちらは珍しい甲州品種の古酒1997年もの
長野県小諸と山梨県勝沼にあるマンズワイナリーのSOLARIS(ソラリス)
こんな熟成感のある甲州は飲んだことありません
こちらは大分県の安心院葡萄酒工房のスパークリングワイン
ちなみにアジムと読みます、アンシンインではありません
こちら長野県信州蓼科にあるタテシナアップルさん、信州のリンゴを使ったシードル、めっちゃうま。
こちらは言わずと知れたサントリーの登美の丘ワイナリー、バロン・ド・ロートシルト氏と共同開発のワインがあるとか?
山梨県の勝沼にある白百合醸造のLORIENT WINEのグラッパ
日本産のグラッパ初体験、正式名称「内田葡萄焼酒」(笑)
今回も完全にほろ酔い気分でしたが、新しい発見がありました。
まだ漢字のラベルに違和感がありますが、自分の故郷とか思い入れのある土地のワインをみるとうれしくなりますね
最後は、酔いさましに最上階のバー「ピーター」にてパシャリ。
高級ホテルのバーはやはりテンションあがりますね






