！！まさかのあの人がbambi来店！！

昨日の事です・・・

お世話になっているオステリア・ヴィンチェロ斎藤シェフより電話があり「これからカプライの社長と一緒に行くから～」とのことカプライ？サプライ？

えーーーーーーーー！Arnaldo Caprai--------!!!!!のカプライーーーー！

まさかのイタリアＮＯ１ワイナリーに選ばれたアルナルド・カプライのマルコさんーーーー！！！

1971年にマルコさんの父がわずか8ヘクタールから立ち上げたワイナリー、88年にマルコさんが受け継ぎ

1995年にイタリアソムリエ協会「ベストプロデューサーオブザイヤー」

2006年にガンベロロッソ「ワイナリーオブザイヤー」に輝いたご本人です

その他にも生み出すワインはワイン誌にて最高得点連発

1992年に土着の葡萄「サグランティーノ」をイタリアワインの最高品質呼称ＤＯＣＧにした張本人！サグランティーノ　ディ　モンテファルコの生みの親！

1993年にはワイナリー設立２５周年を記念する偉大なワイン、Sagrantino Di Montefalco　Ａｎｎｉ（サグランティーノ　ディ　モンテファルコ２５　アンニ）を生み出しイタリアワインの超新星と賞賛されました

その「サグランティーノ　ディ　モンテファルコ　２５　アンニ」にサインしてもらいました！

サグランティーノは凝縮した果実の強い香り、そしてなんともいえない甘さ
タンニンもあり、長く続く余韻が楽しめます

そして何よりもうれしかったのが、bambiの4種のチーズペンネをもぐもぐ2人前も食べて

最後に「ヴォーノ」と一言いってくれたこと

また来てくれることを約束してくれました

機会があればワイナリーを訪ねてみたいです、その時はまたブログにてご紹介しますね