bambi sweets
夏のスイーツと言えば・・・
日本では水ようかんとかスイカ、ハロハロ？（笑）
お中元で届いた水ようかん食べまくっていた記憶があります
さて、bambiにスイーツあったっけ？という方が多いと思いますが
実は素晴らしく美味しいケーキを隠し持っているのです
滋賀県にある、仏独菓子のパティスリー「W.Borelo」ドゥブルべ・ボレロ
渡辺シェフこだわりのケーキをお取り寄せしています
東京で食べれるのはおそらくbambiだけ！！
テレビ「喰わず嫌い王」でご紹介されて話題になったボレロのスぺシャリテ
ドイツ東部ドレスデンの地方菓子「アイアシェッケ」はアンテナ高い方はご存知のはず
その他にも定番のケーキから季節のオリジナルケーキまで甘党幹事長の優介さん一押しです
いまbambiでたべられるのは
もちろんスぺシャリテの「アイアシェッケ」濃厚チーズがたまりません
宇治の抹茶を使った「オリーベ」絶妙な苦みとスポンジ部分の食感がくせになります
マスカルポーネがさっぱり「フィグ・カシス」イチジクとカシスの実を使った夏らしいムースです
そして試食で思わず「うまっ」と叫んだ「マングー・パッション」パッションフルーツとホワイトチョコの絶妙なバランス
メニューに載っていないので「スイーツはありますか？」とお尋ねください
そしてツイッター始めました、使い方いまいちわからず・・・
bambi0906です、つぶやきましょう（笑）
イタリアン＆ワインバー「bambi」
渋谷区富ヶ谷1‐43‐7