アルマン・ルソー | 渋谷 イタリアンレストラン & ワインバー bambi official blog byユウスケ

アルマン・ルソー

こんばんは、今日は入手困難なワインが入ったのでご紹介です。

いまや伝説とまで言われるようになった「ドメーヌ・アルマン・ルソー」のワイン
フランス・ブルゴーニュのワインの品質を高めた功労者でもあります。
いまや当たり前となっている葡萄栽培者が瓶詰めまで全て行うスタイル、それを確立したのがアルマン・ルソーです。
当時、ワインの仲介業者(ネゴシアン)の圧力に負けず、品質向上のための組織を作りワインのために戦ったのです。

優介がゆく

入手困難につき各在庫少なくなっております。
Mazy Chambertin (マジ・シャンベルタン 特級)
Clos de la Roche (クロ・ド・ラ・ロシュ 特級)
Ruchottes Chambertin Clos des Ruchottes (リュショット・シャンベルタン クロ・デ・リュショット 特級)
Charmes Chambertin (シャルム・シャンベルタン 特級)
Gevrey Chambertin Les Cazetieres (ジュブレイ・シャンベルタン レ・カズティエ 1級)
Gevrey-Chambertin (ジュベレイ・シャンベルタン) 



以上6点全て2007ヴィンテージです


bambi店長 越坂部優介
03-3466-0132