抗酸化、解毒

旬の食材　春の食卓を彩るアブラナ科野菜に


ブロッコリーやカリフラワー　そして　菜の花があります。


特に優秀なのは、菜の花だそうです。


葉酸やビタミンCだけでなく食物繊維やβカロテンと


女性にうれしい栄養素がたっぷりです。


また、脂質の酸化を抑えるカロテノイドもたっぷりだとか


おひたしにしたり、シチューに入れたりと食卓に

旬の素材をたっぷりと取り入れてみませんか～