趣味の集まりでお庭で取れた柚をお裾分けいただきました
時期的には柚子湯
だけど、せっかくなので柚ジャムに！
半分に切った柚からフォークで種をほじくるのを夫と子どもに頼み、
タネ以外をブンブンチョッパーで一気に細切れに。
柚果汁➕果肉➕皮の重さの大体6割くらいの砂糖を用意して（甘さ控えめになったのでもっと砂糖多くても良かった）私は圧力鍋へ投入。
種はお茶のパックに入れてから鍋へ。
圧力鍋で、加圧後2分くらいかな。止めて自然放置で完成！
ブンブンチョッパーから中身をだすには無印のシリコンジャムスプーンが便利
オトナ味かと思いきや、子どもも気に入ったもよう。
ずっしりドイツ系パンにたっぷり乗せて
