こうした経済環境では、日々雑巾を絞るように知恵を絞り、継続的に改善なり工夫をしていかなければ企業の存続も危うくなっていってしまうと誰しも考えていると思うのだが、そうでなくても普段から、そうした習慣を根付かせる事は大事な事です。
別に企業じゃなくても、どんな立場においても同じ事が言えるわけで、何にもしないでただ漠然といつものように物事を進めていったら何も生まれてきませんし、寧ろもったいないと思うわけで、そもそもおもしろくも何ともないのです。
地元にある小学校の学校給食での食育活動が表彰されたとい小さな話題があったのですが、どんな内容かというと、毎日各クラスの残飯と後片付けの状態をチェックし、優秀なクラスには希望献立の権利を与えるという取り組みを実践して、実際に残飯減少の効果が出たとの事。
ちょっとした細工をするだけで資源が有効に使われるし、環境にも良いし、もちろん食する児童の健康にも良いわけですばらしい効果です。外食産業に応用すれば、おもしろいビジネスモデルになるかもしれません。残さず食べたらお店は残飯の処理費が減り、その分割引券を発行すれば集客効果もあるでしょう。何より環境に配慮したお店として評価もされるかもしれません。
公共性が高いものほど、改善すべき事は多いはずです。先日行った伊東で見た風景。
商店街に飾られた書初めの作品群。もちろん、親の心理とすれば我が子の作品が展示されていたら見に行くに決まっている。ついでに食事や買い物をする事にもなるわけで、経済効果が期待できるわけです。
改善は小変からとよく言いますが、ちょっとした工夫をするだけでひょっとしたら素敵な結果が生まれてくるかもしれませんね。