酒と泪とパスタとカレー、、、

酒と泪とパスタとカレー、、、

もっと突き詰めたい
でも家庭で手軽に作れる物であってほしい。
研究と実験を重ねながら行きたいと思います。
共有できるところはドンドンしていきたいです!!

Amebaでブログを始めよう!
リニューアル一回目の準備でパスタ集めに行ってた。
基本カレー作りはかなり御無沙汰なのでちょこちょこ
研究していきたい。
いま近くで高価なものがそろうのは難波の高島屋の
B1にある明治屋かなー。まーそこらへんもいろいろ
探していきたい!!
普段は専らディチェコ、手に入りやすさと味
、値段のバランスが一番良い。でもそれも踏まえて
もう一度地味なとこから始めてみる。
パスタ、ホールトマト、オリーブオイル、アンチョビ、
オリーブ、ケッパー、チーズ類、塩、胡椒。はは、品比べほどほどに
せんと破産する!!!
まずパスタ高いのん3つ買ってきた。最終的には普段使い
出来る安いのから選びたいけど、まずは上から$酒と泪とパスタとカレー、、、

説明と食べ比べは次回ねー!!