柔らかく煮込んだ牛タンのグリエ

今日のメイン料理、新作です　↓

＜柔らかく煮込んだ牛タンのグリエ　ラビゴットソース　　1800円＞

分厚い牛タンを焼いて、ケッパー、卵などがたくさん入った冷たいソースと一緒に召し上がっていただきます。ボリュームもあり、大満足の一品に仕上がりました。