2019年 7月25日(木) 18:00～
★平焼きイングリッシュマフィン★
パン友：Ｔ・Ｋさん
お仕事帰りに来てくれました～
お疲れの中 ありがとうございます
お疲れのTさんですが
イングリッシュマフィンは
手軽に焼けますので
今日は
ゆったりと焼けて 良かったかも
型を使わないので
生地と重石のバランスで
厚さも変わってきます
今回のレシピでは
気持ち薄めになりますが
サンドにして食べるには
この位が 丁度良いかと
発酵中など
のんびりされるかな？と思いましたが
しっかりおしゃべりしまくってしまい(笑)
Tさん 休む暇なし
体は休めなかったけど
それでも おしゃべりで
少しは気分転換できたような？
今日のマフィンを食べて
体の中から
手作りパンに癒されてくださいね
お疲れ様でした