2019年 5月2日(木)
おうちフランスパン
右：ちっち作
クープ
お手本を見せようと
緊張して バランスを崩す
＊緊張のせいにしておこう(笑)
が なんとかなるもんだな
写真でみるより
実物は よく出来てたよ💮
パン友さんのも
甘さがあり 小麦の風味も出てて
とっても美味しく焼けてたので
私も すこぶる嬉しかった
そして
食べ比べたパン友さんは
｢先生の方が美味しい｣と言ってくれた
食べ比べなければ
分からない味の違い
パン友さん曰く
ちっちの方が 味(甘さ)が濃いそうだ
大したものではないけれど
一応先生として
技術を見せるのも大事だと思ってるし
食べ比べるから分かる
自分のパンとの違いなど
その辺も 学びにして欲しかったので
今回デモレッスンにしたのだけれど～
やって良かった。
たぶん 色々と感じてくれたはず
その場だけでもいいのです
へ～って思うくらいでOＫ
ちっちが伝えたいこと
一瞬でも 届いたと思うので
思いきって やって良かった。