おせち用に煮た 黒豆さん
今年も
美味しくできました
たくさん煮たので
おやつにもしたいなぁ
と思い
と思い
手軽な作り方で
黒豆しぼりにしました
オーブンで乾燥させるだけ～
注意するのは 1点
固くならないように
出来上がったら粗熱をとり
お好みで
抹茶・きな粉・ココア・砂糖 などをまぶしたり
もちろん そのままでも
悩んだすえに
そのままとグラニュー糖で
うま～い
実は 豆しぼりを作りたくて
黒豆を煮たと言っても
過言ではなかったりする
煮汁に浸かってると
おやつには食べにくい感がありますが
これなら 摘まめるので
エンドレスに食べられます(笑)
豆 止まらなくなりますよね
来客時のお茶請けにしても
お上品なので おすすめですよ
お豆は コーヒーにも合うしね
これは ちょっとクセになりそうだわ
味変で
きな粉をまぶしてみた
やはり豆同志 いいね