朝一でダーリンと クッキングデートでした
暑い夏に大活躍！
おいしく食べてパワーチャージ！
＊完成イメージ
ビビンパとサラダが気になって申し込んだレッスンでした～
ちっち作
甘辛豚肉とたっぷり野菜のビビンパ
具だくさんなので見えないけど
この下に ちゃんとご飯もありますよ～
本当に野菜がたっぷりなんだけど
このお肉の厚みや味付けが 野菜の量にも負けず
お肉もたっぷりだと大満足できます
たこのチョレギサラダ
タコが入るので ボリュームが増すし
歯応えが出るので 満腹感も増しますね
トップの白髪ねぎ
先生が上に乗せてって言ったんだけど
後でレシピ見たら
ネギも一緒に和えるのが正解だったみたい(笑)
あさりと豆腐のかき玉スープ
見えないけど 殻付きのあさり入ってます
砂抜き済みのあさりだったけど
食べたら 砂も割れた殻も じゃりじゃり・・・
砂抜き済みだとて
やっぱり 一応砂抜きはした方がいいかと？
マンゴー白玉ぜんざい
白玉さえ作れてしまえば
あとは 好きなものを合わせるだけなので
とっても手軽なデザート
しかも甘味は 砂糖などを使わずに
日の出新味料という 調味料を使用
みりんのアルコール部分を和らげたもの？だから
煮きったりせずとも そのまま使えるのが特徴
シロップの代わりにも 新味料を直にかけて頂きました
まったく違和感のないシロップ感で 美味しかったよ
今日はお土産も 2種類もらえたし
大満足なレッスンでした