深夜に焼き上がりました
今日は パン焼きまくりで
幸せな一日だったなぁ
今回は
いまの｢ちっちのフランスパン｣の
ベースとなる
chouさんと一緒に焼いた作り方で
1年前に 一緒に焼こうと
声をかけてくれた chouさん
ちっちの意味不明な質問も解読して
アドバイスをくれる chouさん
ちっちがフランスパンを焼く度に
一緒に悩んで励ましてくれる chouさん
chouさんが
ほんの小さなところでも
いいところを見つけて誉めてくれたから
上手くいかないフランスパンでも
焼くのが楽しくて 焼き続けてこれました
1年間
ちっちなりの試行錯誤を繰り返し
やっと落ち着いてきたかな～って
感じになりました
生地の扱いかたとか
手もだいぶ馴れてきたと思うので
腕試しも兼ねてみました
↓一年前
↓今
これは どう判断するかね(笑)
↓一年前
↓今
ぷぷぷ～言いたいことは 多々ありますが
うん
とりあえず 胸にしまっておこう(笑)
フランスパン
もっと焼きたいなぁ