おはようございます。😀
夫が先週手作りこんにゃくキットをいただきました。
昨日はきんぴらごぼうが食べたくなったので、こんにゃくを作りきんぴらに入れようと思い立ちました。
で、キットの封を開けて作り方を見たら、なんと出来上がるまでに正味１時間かかる！
そしてこんにゃく粉25gと凝固剤5gに水が800cc。
ねりねりしたり何回か茹でたりして、普通に売っているこんにゃく6個分くらいのブヨブヨしたこんにゃくが出来ました。
茹で汁と一緒にジプロックに入れたら冷蔵庫で1週間もつそうです。
っていうか1週間で食べ切らなきゃいけないということです。
私の作り方が悪かったのかブヨブヨで黄ばんだこんにゃくを刺身で食べるわけにもいかない。
大量消費する料理法を模索中です。
昨日の朝、DAY DAYをパッチワークをしながら観ていました。
私はいつもこの番組が始まる前にはTVを消して家事を始めるのですが、昨日に限って朝からパッチワークを始めたのでそのまま観ていたんです。
そうしたら、なんと朝から福山雅治さんが生で出て来たじゃないですか❗️
あ〜、私の友人が大ファンなのに彼女は仕事中だ。
きっと録画してしてると思うけど、私がゆっくり視聴しちゃっていいのかしら？
声がいい❗️
年齢重ねてもやはりカッコいい福山さん、朝から眼福でした。
パッチワーク、もう少しで完成です。
では。