過去記事を見たら
2年ぶりの来店
子供の頃から通った
小田原のソウルフード
味の大西
店主が体調を壊し
一時閉鎖されたのち
娘夫婦が再開したそうだが
滅多に営業してないというくらい
開いてる時はない（笑
幻の名店（笑
もともと大西はトムさんが見つけたわけでなく
のんべぇの親戚連中が
飲めて食べれる大西によく通ってた付き合いで
行ってた店だった
トムが中高生の頃通ってた店の一つです
おおおお！！！相変わらず
富山ブラックに負けない黒さ（笑
メンマも
ワンタンもスープが染みて黒黒〜〜
麺も大西独自の
ピロピロ麺🍜
とここまでは前フリでして〜〜〜
＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾
↓↓↓
今回のメインは大西の本店♪
大西湯河原本店に行ってまいりました^^
とここで写真は終わりです（苦笑
ここ大西本店は撮影禁止✘
撮影だけでなく店内で携帯をいじるのも禁止✘
店先に店主がいると
外観撮るのも命がけでございます-^^
SNSでの無責任な口コミによって
ある時からめちゃくちゃ厳しくなったと聞いてます
それでも大西湯河原本店を紹介したいわけがございます
今回身を持って体験してまいりました^^
先代がなくなり
残された兄弟の跡継ぎ問題が勃発し
今や
一つの店に２つの店が混在してる状態なのです
兄派ラーメンと
弟派ラーメンと
２つが一つの看板で営業しておりまして...
ラーメンは同じなんだけど中身が色々と^^
最初に席に着いた接客担当の人が
兄派か弟派かで
サービスもなにもかも全て変わるのです（笑
ロシアンルーレット状態^^
まず最初に水が提供されますが
水か杜仲茶かでどちらのラーメンが出てくるかが決まります
水が出てきたら兄派
ラーメンは普通のラーメンが提供されますが
とにかく携帯に関してはめちゃうるさく言われます
杜仲茶が出てきたら弟派
サービストッピング付きのラーメンが提供されます
(ワンタン、チャーシュー無料追加）
これをブログで紹介できないのは残念><
そして運良ければ？
いやいや殆どの場合
店内でバトルを見ながら
ラーメンを啜るのです（大笑
これを地元では
「劇場型ラーメン」と呼んでいます♪
まぁ喧嘩の劇を見ながら
ラーメンを食べる事ができる
世にも珍しいラーメン屋なのでございます
そしてなんといってもこの店
大繁盛中でございますから
世も末
確かにそれだけ美味しいラーメンなのです
一見さんや事情を知らない人が
混み具合を見て
繁盛してるからと入ったら
きっと驚くでしょうなぁ^^
それでもどうしてもここのラーメンを
皆さんに紹介したいと思い
口コミサイトを検索して
携帯禁止以前の写真を見つけたので
紹介しますね
まずは兄さんの普通のラーメン
小田原店と同じく
黒黒してるけど至って普通の大西らしいラーメンです
では弟派のラーメン（普通）を御覧ください
がはは〜〜〜〜
チャーシューがサービスされてます
これワンタン麺だそうですが
ワンタンが全く見えませんし
量が多すぎてスープがこぼれるほどです^^
ちなみにチャーシューは
食べきれない分はお土産として
テイクアウトできます^^
私が行った日も
殆どの客がチャーシューをテイクアウトしてました
一緒に行った友達が
「このチャーシューを細かく切って
炒飯作るとうまいんだぜ」と言って
袋にチャーシューを詰め込んでおりました
ちなみに大西はどの店も
麺の量も多いので
相当お腹空かしていかないと
お腹パンパンになりますぜ♪
ラーメン好きのトムが味は保証しますが
劇場型の店内で
気分良く食べれるかどうかは保証致しません
世にも珍しい
覚悟を持って入る店
味の大西湯河原本店
話のネタに一度行く価値あるけど
ブログネタには不向きです
なお小田原店や真鶴店などは
至って普通の営業をしております
大西はどの店も親族経営です^^