まあまあ小麦は結構言われてたが、中毒性が有るとか 、そこまで煽る必要有るのかね？空腹を満たすのに、ご飯かパンかは極当然で、麺も小麦で、日本なら蕎麦が有るくらい。そもそも人間は肉食で、肉食の割に超弱い生き物で、現に熊に素手では敵わない。イノシシですら素手じゃ仕留められない。ただ生物界頂点の頭脳を使い、道具を使う事で肉を獲てた。ただそれには限界が有ったろうし、肉食だけなら今の様な繁栄は有っただろうか？三人よれば文殊の知恵じゃないが、人口が増える事での新しい発想、新しい文化。そうして繁栄してきたわけだし、そもそも肉食なのを雑食にする事で、空腹の時間が短く、危険無く食糧を得る事を勝ち取ったわけで。身体の構造的に草食に合わない部分が有って当然。その割に、白米ダメ、牛乳ダメ、大豆ダメ。いったい何を食べれば良いのか？大豆の時にも書いたが、メリットとデメリットのバランス、人間頑張ったって１２０年しか生きられない。頑張っても生きられない。その上、デメリットばかりのタバコ、アルコール、人工甘味料、添加物を摂るわけで。勿論、最近になって判ったモノも有るだろうが、センセーショナルな取り上げ方、自分が目立ちたいだけの話は止めて貰いたい。なんなら１分１秒寿命を延ばしたい生き方は、逆に寿命を縮める。食べたいモノを食べて死ぬ時が寿命、ただでさえ、生まれつきの疾病で短命な人だって居るんだから。