ラーメン | バリ島ボレボレ日記

バリ島ボレボレ日記

バリ在住9年目、バリのおいしいネタを中心に



日々の生活を紹介します。

こんなおいしいラーメンがいつでもバリで食べられるなんて


ほんと、幸せ、ありがたいです。


しかも、サヌールのスーパー、ハーディズの中だから


気軽に寄れてしまう。





濃厚なスープの醤油ラーメン



麺はストレートだがしっかりスープか絡んでいて


おいしいのなんのドキドキ


チャーシューは、はしで、はさめば崩れてしまうほど


柔らかいよ。





今日は、初めてカウンターに陣取り、


ご主人のラーメン作りを見ることが出来た。


清潔な厨房と、無駄の無い息の合ったスタッフとの作業は


見ていて楽しかった。



店内には日本のマンガや雑誌もたくさん揃えられており


子供達もこのラーメン屋さんが大好きだ。


ラーメン好きの私もこのお店のおかげで



当分日本に帰らなくても生きていけるかしら?(  ゚ ▽ ゚ ;)



おやっさん、これからもまたラーメン食べに来っから


そこんとこ、よろしくな!(なんで強気?)