野菜を切るのが面倒くさい | 30年目のバリクバヤン 

30年目のバリクバヤン 

「バリクバヤン」とは、フリィピンの言葉で「里帰り」の意味。
1978年にフリィピン人と結婚。今年2月にサラリーマンを卒業。
4月下旬から3週間の里帰りを予定しています。
出会い~結婚~現在までの38年間と里帰りの顛末を綴ります。

健康面を考えて生野菜などの野菜を多く摂るよう心掛けているが、最近包丁で切るのが面倒なので、ついついカット野菜を買ってしまう。


レタスなど割高だが、コンビニのカットレタスを買う。130円くらいで二人分。殆どが洗わずにそのまま食べられると袋に

書いてある。


鍋を作る時もカットしてある白菜を買うがこちらは事前に必ず洗うようにと書いてある。


味噌汁の具で使う油揚げもカットしてある油揚げを使用。


便利で助かる。段々、料理も面倒で夫婦だけのときは、弁当や出来ているお惣菜で済ませることもあり、これではいけないと思うが、ついつい手が出てしまう。