中医学の勉強会＆薬膳スイーツ♪

福岡県宗像市バリエステＥｎａｋのｙｕｋｉです

今日はＭｙｓｔｉｃＲｉｎｇ　で学んだ仲間と、中医学の勉強会を開催しました

中医学の基本となる五行の復習をしながら、美味しいものも

五行の色を表現したｅｎａｋ自家製の五行スイーツです

水⇒黒（ラムレーズン餡子）

木⇒青（抹茶白玉団子）

火⇒赤（薔薇、クコの実）

土⇒黄（甘夏）

金⇒白（ミルク豆腐白玉団子）

五行に対応する５つの色（五色）、味（五味）から五行のどの臓器にサポートしてくれるのか。。。

食べながら五行の復習です

今回の甘夏は、無農薬の食用バラ（イヴ・ピアッチェ）を蜂蜜漬けにしたものと、クコの実も一緒に和えて～♪

柑橘類は消化促進をしてくれるので五行の“土”の臓器“胃”にも良いし、酸味から五行“木”の臓器“肝”にもサポートしてくれます

ラムレーズン餡子は、自家製のラムレーズンバターにシナモンを加えたものと餡子を混ぜ混ぜして。。。

和と洋をブレンドした餡子です

小豆は、利尿作用もありデトックスしてくれる食材

デトックスに最適な季節でもあるこの春に、冬の時期、体に溜まった不要なものを排泄させるためのお手伝いもしてくれるという、女性には嬉しい食材ですね

そして、参加されているメンバーの最近の体調などをシェアして頂きながら、五行のどこが弱っているのかな？という分析もしながら、標本兼治の本を探っていきます

少しの時間ですが、こうやって集まって学びの時間を共有出来ることは、また新たな気付きや内観も出来るとても大切な時間

一緒に学びが出来る仲間や友がいてくれること、本当にとても有難いことです

今日はその大切なメンバーのお一人がお誕生日ということで、みんなでＨａｐｐｙＢｉｒｔｈｄａｙ♪を歌ってお祝いです

一年に一度の大切な日、一緒に過ごすことが出来て今日はとても嬉しい一日でした

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