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プラニフォリアって何ですか？
と頂きました。
種名です
Planifoliaを日本語で表現すると、「プラニフォリア」といいます。
バニラの学名Vanilla planifoliaに由来する名称でもあります。
この学名は、バニラの最も広く栽培されている品種を指します。
学名の「Vanilla」は属名で、「planifolia」は種名です。
難しいですが、オリーブで言いますと、
オリーブの学名は Olea europaea です。
Olea はオリーブ属
europaea はオリーブの特定の種名
ブルボンバニラ（Bourbon vanilla）は、Vanilla planifoliaの一種です
高品質で風味豊かな品種として評価されています。
ちなみに、「planifolia」はラテン語で「平らな葉」を意味します。
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