ご覧いただきありがとうございます。
バニラビーンズ通販専門店です。
バニラ収穫後の様子。
という事で、写真が届きました。
なぜか、写真が横向いてしまいます・・・。
が、これはビニール袋の中にバニラビーンズがぎっしり入っています。
収穫後、バニラの鞘は湯煎（ゆせん）または、
熱湯処理で殺菌されます。
その後、発酵のために太陽に当てるという工程がありますが、
まさに今その最中です
これは家の屋根だそう。
家でやることがあったから、家の屋根の上に置いてあるとのことで、
昨今、急に雨が降ることもあるようで、
そうなったらすぐにしまえるようにとの事です
なんとも言えませんが、でも日本人の我々からしたら、
なかなか興味深いです
という事で、きちんとした綺麗な写真がもらえて嬉しいです。
バリ島のスタッフはスマホがかなり古く、
写真を撮るのがあまりうまくないため、
ぶれてたり、ボケてたりするものが多いです
もちろん、メールやお電話でも大丈夫です。
