ご覧いただきありがとうございます。
バニラビーンズ通販専門店バリバリバニラです。
ニシインドバニラってなんですか?
という事で、なかなかマニアックなご質問でした。
多くがブルボンバニラ、次がタヒチアンバニラでしょうか。。。
ニシインドバニラと書いてVanilla pompona
ポムポナと読むのでしょうか・・・。
そこはわかりませんが
一般的には、
希少なバニラビーンズとして、メキシコや中南米の熱帯地域で栽培されています。
もっと厳密に言いますと、ペルーのアマゾン地域が盛んなようです。
タヒチアンバニラや、ブルボンバニラより、
バニリン含有量が高く、長くて厚くてしなやかと言われています。
肝心な香りは、
甘くて、熟したプラム、ドライフルーツ、チェリーの香りがあるともいわれます
しかし、なかなか市場には出回らないと思います
タヒチアンバニラは当店でも取り扱い可能ですが、
ニシインドバニラは取り扱いができません
お問い合わせは、下記からどうぞ
もちろん、メールやお電話でも大丈夫です。
![](https://ssl-stat.amebame.com/pub/content/9477400408/amebapick/item/picktag_autoAd_301.png)