ご覧いただきありがとうございます。
バニラビーンズ通販専門店バリバリバニラです。
バリ島のバニラ農家さん、
に限らず、特化している農家さんはほとんどいません。
バニラ農園でも、他の作物を作ってたり、
コーヒー農家さんでも、同じくです。
そんなバニラ農家さんとはよくメッセージを取り合うのですが、
家族の事から、その他いろいろやり取りします。
そして、こんな写真送られてきました。。。
レモンです
実は、向かって左側の白っぽい小さいレモンがバリ島のレモンです。
右側がカリフォルニアのレモンだそうで、2種類作っているそうです。
バリレモン 種がない 水分が少ない 小さい
カリフォルニアレモン 種ある 水分多い 市場で需要がある
と教えてくれました。
なんとなく、我々もレモンと言えば、右側のイメージです。
では、バリレモンはどうなるかと言いますと、一応レモンティーになるそうです
こんな事も教えてくれる、バリ島バニラ農園のアディからです。
お読みいただきありがとうございました。
