ご覧いただきありがとうございます。
バニラビーンズ通販専門店バリバリバニラです。
農家さんに聞きました。
「バニラビーンズ農家をするうえで何が一番大変ですか？」
(草ボーボーに見えても、一応バニラ農園です。
)
(見えにくいですが両サイドバニラの苗です)
花が咲いたら8時間程で枯れてしまいます。
そして、花が咲くのは1年に1回
さらに強い雨が降ると、花がダメになってしまう事もあります
その間に、人工授粉を行わないといけません。
その為専属でスタッフがいるわけではありません。
バニラ農家さんとはいえ、バニラ専属で生計を立てている農家さんは
ほぼいません
他の作物も育ててます。
大抵の農家さんは家畜も飼育しています。
さらに、一斉にかいかするわけでもないので、
何度か農園を見回りツボミの状態を常に把握して何時ころに開花するかを
見極めて時間を見てその場所に戻って人工的に受粉を行うとの事です。
バニラは数本ではないので、想像するだけで大変な事が予想されます
僕にはできません・・・
大変さを感じながら匂いを感じてください。
袋開けた瞬間から匂いが飛び出します
お読みいただきありがとうございました。
