以前に紹介したバリ島で買った唐揚げ粉
粉を溶かして鶏肉を付けてまた粉を付けて揚げるだけど半分くらい粉が残ってしまって
たんです
もったいないので取っておいてタコの唐揚げにでもしようかな
なんて思ってたんだけど
他に使い道はないかなと考えた・・・・・
前にテレビ番組の「時短レシピ」で唐揚げ粉を使ってカルボナーラやグラタンを
作っていたのを思い出してランチにチャレンジしてみました
ホワイトソースのレシピはTBSのホームページから
★絹ごし豆腐、牛乳、とろみと味付けでから揚げ粉を入れ、混ぜれば
簡単ホワイトソースの完成！
炒めた鶏肉、タマネギ、茹でたアスパラ、マカロニをホワイトソースと和えたら器に盛って
チーズをかけてオーブンヘ
完成
唐揚げ粉がピリ辛なのでピリ辛グラタンが出来上がりました
おいしく出来上がりましたよ～
北斗晶さんが作った唐揚げ粉ナーラのレシピは
▼材料
ツナ缶の汁
牛乳…250cc
唐揚げ粉…大さじ2
パスタ（5分茹で）…1束
アスパラ…1本
エリンギ…1本
ベーコン…2枚
塩・黒コショウ…適量
粉チーズ…適量
▼作り方
1. パスタとブロッコリーを一緒に茹でる（ツナ缶の油を入れる）。
2. フライパンでベーコンとアスパラとエリンギを炒める。
3. 炒めた上から牛乳とから揚げ粉を混ぜたものを入れる。
☆簡単にカルボナーラソースを作る時短テク→牛乳とから揚げ粉を混ぜる。
4. 茹であがったパスタを入れてソースをからめる。
5. 黒コショウと粉チーズをかけて完成！
バリ島で買った唐揚げ粉は日本の物より味が濃いのでしっかりした味に
なりますね
これからバリ島に行かれる方は唐揚げ粉を買って日本で色んなお料理に
使って見て下さい
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