夕飯作るのは、結婚前まで全く料理やらなかったから
いまだに苦手です
結婚前は
「料理は俺が今まで通り頑張るから、お前は他をやってくれればいいよ
」
なんて言ってた旦那も、結婚後は手のひら返したように
「子供の栄養考えて、何品も並べてくれよな！」
なんて言いやがるようになりました。何でだよ・・・
それ以来、夕飯時になるとストレスがMAXに
旦那も帰ってくるから、ストレスのメーター振り切れます
そうは言いながらも、毎日、何とか作っております
前にもブログに載せたので、写真を撮ったやつをまた載せちゃいますね
鶏肉と大根の照り焼き・あさりときのこの白ワイン蒸し・浅漬け
牛肉炒め、ゆでもやし乗せ・キャベツのマリネ・イカしょうゆ漬け・きのこのスープ
エビチリ・中華くらげときゅうりの和え物・サラダ
ちなみに、長男が子供の頃に甲殻類でアレルギー出たらしいので
エビチリは長男が夕飯いらない日に作ります。
棒々鶏・糸こんにゃくとちりめんのピリ辛炒め・冷奴
冷奴って、薬味はいつもネギ・しょうがにかつおぶしなんですけど
私が大嫌いなミョウガを好きな人達なんで、仕方なく添えてます
以上、前に載せたことがない料理の日に写真を撮ってみたやつです
そして、先日ついに初チャレンジしちゃいました
韓ドラ大好きになってから、作ってみたいと思っていた韓国料理
プルコギと豚肉とニラのチヂミ
ちゃんと、コチュジャンのソースも作りました
チンチャ マシッソヨ～～（ほんとおいしい）
チヂミは海鮮類が苦手な長男のせいで豚肉になったけど
次回は海鮮で作りたいです