本日のご紹介は、『北海道乳業の菊乃井 濃抹茶プリン』です。
スーパーで見つけたスイーツです。
北海道乳業
URL : http://www.hokunyu.jp/
菊乃井 濃抹茶プリン
京都の老舗「菊乃井」とのコラボ商品です。
抹茶の風味も良く、なめらかな味わいで、まるで抹茶ラテを
食べているかのような味わいのプリンです。![]()
底には黒みつが入っており、味わいのアクセントとなっております。
一緒に食べると、黒みつの甘さと、抹茶のほろ苦さがマッチし、
味わい豊かなプリンになります。![]()
桔梗屋 きな粉プリン
山梨の老舗「桔梗屋」とのコラボ商品です。
なめらかな舌触りと、きな粉の風味が豊かなプリンです。
底には黒みつが入っており、味わいのアクセントとなっております。
一緒に食べると、柔らかい「桔梗信玄餅」(山梨の銘菓)を
食べているような感覚になります。![]()
今回のプリンは、和の食材と融合したプリンです。
食べていて、どこか懐かしさを感じる味わいでしたね。![]()