本日のご紹介は、『中国のパン』です。
お店 ： Ｂａｋｅｒｚ１８０
さつまいのパン
さつまいもをイメージした外観の中には、
さつまいものペーストと安納芋？が入っております。
生地は、ミルク風味のパンです。
そしてその中に、ほどよい甘さのさつまいものペーストと、
やや甘みの少ないさつまいも（安納芋？）が、
まるまる入っております。
ブルーベリーブリオッシュ
カップ状のパン生地の中に、カスタードクリームが入っております。
そして、ブルーベリージャムがトッピングされております。
カスタードクリームは、やや甘さ控えめの味わいで、
トッピングされたブルーベリージャムとの相性も良いと思います。
しかしパン生地は、バター等の塩分が多いのか
ちょっと塩がたっている印象を受けました。
今回は、２種類のパンを食べましたが、
全体的には、甘さ控えめなのが良かったですね。