【スイーツ】あずき屋のかりんとう饅頭

本日のご紹介は、『あずき屋のかりんとう饅頭』です。

画像は、削除しました。m(__)m

北海道　あずき屋　蒸し工房

URL ： http://www.mushikobo.net/

こし餡（写真－右）

かりんとうを思わせるような食感と味わいのなかに、

ほどよい甘さのこし餡が入っております。

紅いも餡（写真－左）

かりんとうを思わせるような食感のなかに、

ほどよい甘さの紅いも餡が入っております。

両方とも、ちょっと餡の量が少なかったのが残念ですね。

もう少し餡の量は多ければ、かりんとう部分の食感と

餡の部分の食感と風味のバランスが良くなったように

思いますね。

今まで食べたことのない組み合わせだったので、

このような組み合わせも良いと思いました。