この日は、つくば市です。
以前から行きたいと思っていた
「支那そば 一麺」さん。。
あれ(・・?
「支那そば 一真」さんに変わってますね。
ネットによると、一麺さんで働いていた方が居抜きでオープンされたようですね。
先客のオーダーを聞くと塩が人気のようですね。
メニューの順序も塩が上になっています。
塩ワンタンタメン？が今日のおすすめのようです。
なんか、保育園みたいなカップとサーバーですね(^^)
オーダーしたのは、
正油ワンタンメン（９００円）です。
美味しそうです。まずはスープ
お！結構、甘めのかえしで美味しいです。
麺は中太麺で、ツルツルシコシコです。
ワンタンは餡にしっかり味があって美味しいです。
メンマは普通(´･ω･`)
チャーシューは薄い味付けで食べやすいです。
定義は分かりませんが、確かに中華そば
ってより、支那そばって感じですね。ご馳走さまでした。次は塩ワンタンメンかな。