この日は、
コストコに行くたび、いつも気になっていた
「うどん 吉BAY」さんです。
店内は、広々と清潔です。
色々な創作うどんがありますね。
隣のマダムが食べていた、つけ鴨ネギうどんの、黄金のどんぶりが気になりました。
もりうどんは４４０円です。
天丼もあんだね。
何だかそそられる天ぷらですね。
レモン水が嬉しいです。
オーダーしたのは、
こちら！
ぶっかけうどん温(５４０円)と
肉厚ジャンボしいたけ天（１３０円）と
イカ天ぷら（１８０円）です。
この、うどんに
すり胡麻とおろし生姜を入れて
そば徳利に入った汁を。。
熱っぢ(TдT)
熱々のつゆが入ってるので持つ時に注意が必要です。
つゆをぶっかけて
おぉ！イリコ？アゴダシ？の効いた透き通った汁は上品な美味しさです。
なので、おろし生姜は入れなくても良かったかも。
ツルツルモチモチの麺は、
喉ごしがいいですね。
ピンク色の塩はヒマラヤでょうか？
天ぷらは、まずは塩で頂きます。
旨い！肉厚でムチッとした食感です。
イカも弾力がありながら歯切れが良くて美味しい。
しかし、やはり天ぷらは、
汁に浸して食べたいですね。
汁を吸ったイカ天と
シイタケ天も汁と相まって美味しいです。
天ぷらでコクが増したうどんつゆが絡まったうどんは、これまた旨いね。
ご馳走さまでした。美味しかったです。
次は、かすうどんか、軍隊カレーうどんを食べたいです。