ゆっきーです
今鉄腕ダッシュでカレーを作る企画がやっていて、長瀬がインドへスパイス探しへ行っているそうですが、それに触発されて僕もカレーを作りたくなりました！
隠し味にフルーツやチョコレートを入れたりされる方も多いとおもいますが、ネットで色々調べて見たところ、変に隠し味を足すよりも、カレールウの作り方通りにやった方が美味しいそうです
それでも何かしらアレンジしたい方は、バター、砂糖、ニンニク、とうがらしを入れると、順序よく味覚が感じられて、味の交通渋滞が起きなくてよいそうです！
次回カレーを作るときに参考にしようと思います
