今日は
お取り寄せしていた
肉まん・あんまん・餃子
について
書こうと思います。
お取り寄せ先は
肉まん研究所です。
テレビで見て
美味しそう、食べてみたい
と思って
年末からずっと
狙っていたのですが、
すぐに
売り切れてしまい
なかなか買えませんでした。
年末に買えたのは
あんまん
でした。
このお店の特徴は、
何といっても
皮です。
肉まんやあんまんは、
蒸すので
皮がべちゃべちゃするのが
通常ですが、
ここのは
蒸しても
皮がべちゃべちゃにならない。
フワフワ～
不思議です～。
あと
あんまんについての
特徴は
食べた後に
ピーナッツの香りがして
美味しいです。
お店の代表の方は、
中国でも名人と言われる方々に
直に教わって、
修行をしてきたそうです。
そして
肉まんがなかなか
年末年始に
手に入らなくて
注文できるようになったら
メールでお知らせして
もらうように
してもらって
それでもなかなか
タイミングが合わず、
やっと注文することができました。
肉まんと餃子のセットでした。
そして
餃子
１０個
焦げたらいけないと思い、
うまく焼けなくて
伝わらないかもしれませんが
夫
曰く
「今まで食べた餃子の中で
一番おいしいかも」
といってました。
ハリッサも
試してみましたよ。
昨日は、
先輩方の
卒業研究発表を
ZOOMで拝見しました。
いろんなゼミの発表を拝見して
刺激を受けました。
中には
めっちゃ研究しているなすごいな～と
わかるものもありましたし、
横文字ばっかりで
全然意味が解らない～とか
結果が出てなくて
「今後の課題として・・・」
（あ、これでいいんだ）
というのも
ありました。
その中で
私が一番刺激を受けたのは、
８０歳の女性の発表です。
私たちと同じ講義を受けて
レポートかいて
英語のスピーキングも
受けてきたんでしょうか。
ZOOMもこなし、
緊張もせず、
内容も素晴らしく
素晴らしい発表で
ちょっと感動しました。
担当の教授からは
少し辛口なアドバイスも
ありましたが
１人暮らしだそうで、
お１人で勉強して頑張られたんだろうな
と思い
負けてられないなと
あらためて思いました。
私
このブログで以前
「この教授のゼミを
受けようかな」
と思って、
講義を受ける前に
その教授にラブレターを
書いた
という内容のことを
書いたと思いますが、
実は
今期、その教授の講義を受けて
やっぱりやめようかな～と
思ったり、
大学に入るときに
学びたかったゼミにしようかな
とか
心理学のゼミに
行こうかな・・・
とか
色々考えて
フラフラしていたのですが、
昨日
私がラブレターを書いた
教授のゼミの方の発表も
ありました。
発表が終わって、
質問がなかったのです。
そしたら
その教授が
「では、私が知っている名前の方が
いらっしゃるので
その方に質問をしていただこうと
思います。」
とおっしゃって、
なんと
私が指名されてしまいました。
完全に
オーディエンス状態だったので
びっくりしましたが
なんとか質問もして
発表者のかたも
丁寧に答えていただいたので
感謝の言葉もいったと思いますが・・・
急でびっくりして
でも
教授が
私の名前をちゃんと
覚えてくださっていて
（同じ名字の人、絶対いないもんな）
私が聴いているのも
ちゃんとチェックして
くださっていて、
今回
ZOOMで顔合わせもしてしまったので
やはり
この教授のゼミを
受けることに
決めました。
決定です。
多分
めっちゃ苦労すると思います。
でも
こんなことがあるんだな
という
私にとっては
すごい事件でした。
お昼ごはんは、
昨日の
夫弁当の残りで
（ホットサンドとスープを加えました。）
美味しかったです
そして
興奮冷めやらぬまま
次女が
「映画みたいなあ、何か
いい映画ない？」
というので
昔、印象に残った
猟奇的な彼女
を
アマゾンプライムで
一緒に観ました。
途中のエピソードが長かったり、
時折中途半端なところもありますが
ラストは
やっぱり
良かったです
次女も
「すごく良かった」
と興奮していました。
そのあとの映画
「僕の彼女を紹介します」
も映画館で見た記憶があります。
しかし、
チョン・ジヒョンも
今40歳超えているんですよね。
時の流れは
早いな～。
私も年を取るはずだ～。
おすすめ映画です。
今日のおめざジュース
シゲさんのリンゴ
セロリ・パプリカ
人参・生姜
周防大島みかん・レモン
えごま油・酢卵
私が使っている
低速ジューサー
●電子書籍発売中！●
amazon
楽天
ダイエットノート内容→コチラ
スポーツ栄養ノート内容→コチラ
ご注文フォームは→コチラ（クリック