2017年８月から１２月に
私が作った
職場で頼まれた松花堂弁当や特別なお弁当を
まとめてみました。
（８月）
バターチキンカリー弁当
工場見学弁当（１回目）カツカレー弁当
工場見学弁当（２回目）おむすび弁当 盛り付け風景
とろとろオムライス弁当
冷製夏野菜カリー弁当
冷製カレーを添えて。
いなり寿司とカラフルなソーメン弁当
（9月）
９分割弁当①
９分割弁当②
９分割弁当③
ビビンバ弁当
（10月）
松茸弁当
工場見学 おむすび弁当①
最高齢の方が８７歳・・・
変わりいなり寿司弁当
サイコロ弁当
工場見学 おむすび弁当②
９分割弁当
ハロウィン
弁当
鴨南蛮そばつき
（11月）
同じお客様の３日間お弁当①
同じお客様の３日間お弁当②
同じお客様の３日間お弁当③
鮭のレモン蒸し弁当
（1２月）
赤か黒か・・・①
赤か黒か・・・②
９分割弁当
同じお客様弁当①
同じお客様弁当②
同じお客様弁当③
・・・このお弁当たちは、
通常の業務とは別に
お客様からご依頼があったときに作ります。
内容はまかされており、
お値段だけ指定していただき、
私が当日の食材や季節や気分に応じて
通常の業務の間に作っているので
献立も前日にたて、
当日に変更する場合もあります。
まとめながら・・・
この半年のことなのに
こんなの作ったっけ？と思ったり。
忘れてますね・・・。
数は４個から、
一番多かったのが６０個
特別なお弁当なので
１０個以内ならなんとか１人でも作れますが
多くなったり、通常の献立が忙しい時、
指定された時間に間に合わない時には
みんなに声かけて手伝ってもらって
なんとか間に合いました。
また献立付きの箸袋も作るので
それも結構手がかかっています。
作り終えたときには
達成感があります。自己満足ですが・・・。
毎回愛情
を込めて作っています。
ブログを書いているおかげで
このようにまとめることができました。
この１年頑張ってきたことが
まとめられて嬉しいです。
また来年も
頑張って作っていきます。
２０１７年１～７月までの松花堂弁当まとめ
