なかなかご紹介できなかったのですが、
私、最近毎日おいしく飲んでいます。
「レモン酢」
黒酢で作ったから、見栄えはあまり良くないですが。
先日みかんを買う目的で
山口県のハワイ、周防大島へ行き、
農薬未使用・除草剤未使用の大量のレモンを
格安でゲットしたのは、
レモン酢を作る目的があったのです～。
甘酒やヨーグルト・チーズ・味噌などを
手軽に作れる発酵器
これで
作りました。
作り方は、
黒酢８００ｍｌ、キビ砂糖２００ｇ
そして
レモンと同じ周防大島笠原養蜂場の
おいしいハチミツ２００ｍｌ
を入れてよく混ぜて溶かし、
スライスしたレモン８００ｇを加えます。
容器に入れて蓋をし、
メニューボタンの
「酢/酵素エキス」を選択すると、
７２時間後に完成～～
瓶に入れ替えました。（冒頭の）
昨日もジムへ行って帰ってから
頂きましたが、
私の飲み方は、
出来上がったレモン酢を２センチくらい入れて
お湯割りです。
なんておいしいんでしょう～と、
私は飲んでいるのですが、
昨日夫
に飲ませると
「うわっ、すっぱ～、無理」
といいます。
私は全然そんなことなく
おいしくいただき、
体も喜んでおります。
疲労回復にいいですよ～。
そうそう、体にいいといえば
毎日ジュースでいただいている
青森のりんご農家のシゲさんから、
「黒にんにく」をいただき、
私今まで食べたことがなかったため、
翌日の仕事に影響すると思って
なかなか食べる機会を逃していたのですが・・・
先日食べてみてビックリ
これは・・・「にんにく」じゃないですね。
そう、果物、「プラム」ですね。
全然臭みがなく、フルーティーな味で
ビックリしました。
これは・・・はまりますね。ワインにも合いますね。
こんなにおいしいとは・・・びっくりです。
食べず嫌いというか、
食べてみないとわからないものですね。
にんにくは、
がん抑制効果が高い食材のトップ
（デザイナーフーズピラミッドの頂点）
これなら、おいしく食べられますね。
食べすぎも注意ですが。
そして、
私が「がん予防」に毎朝飲んでいるジュース
今日のおめざジュース
人参・シゲさんりんご・ブロッコリー
大島青島みかん・大島無農薬レモン・ロハス生姜
酢卵・えごま油
私の使っている
コールドプレスジューサー
画像クリック
（現在２０１６年新型、出たそうです。）
今日は夫出張のため、お弁当はいらないそうです。
ラッキー。優雅な朝を過ごしてます（笑）
昨日は、昨日のブログで購入した
Tシャツを着てジムへ行きました。
普段は
フルマラソンの参加賞で頂いた
Tシャツを数枚着回し、着ていっていましたが、
や・は・り
Tシャツがかわいいと
テンション上がりますね
にやにやしていたかも。（キモイ）
いいのさ、自分が良ければ。
私は形から入るタイプ～、
外見は・・・ですが
心はまだ乙女な部分があるんですよ・・・。
夫にはお弁当作らなかったけど
今日は職場で、
お客様にちょっとした小ぶりの松花堂弁当を
頼まれているので、頑張って作ります。
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